为加强学校卫生管理，让学生能吃上卫生、营养的食品，保障师生饮食安全，岳西县卫生局卫生监督所近日加强了学校食堂的监督检查力度，并使用快速检测设备现场对学校食堂使用和库存的大米、食用油进行了新鲜度、酸价和过氧化值检测的。