卫生监督  保障“两会”卫生安全

2008年12月27日、28日，岳西县政协第八届委员会第三次会议和县第十四届人民代表大会第三次会议相继召开，为保障“两会”期间的的食品、公共场所卫生安全，确保“两会”的顺利召开，县卫生监督所深入接待单位开展食品、公共场所卫生安全保障并圆满完成保障工作任务。

    接到保障任务后的2008年12月25日，县卫生监督所就根据《中华人民共和国食品卫生法》、《重大活动食品卫生监督规范》、《公共场所卫生管理条例》的法律法规的规定，对承办会议的安徽省天际生态旅游发展有限公司天际大酒店进行了先期监督检查，重点检查了酒店卫生管理，从业人员个人卫生、健康状况，原料采购、加工贮存，餐饮具及公共用具的消毒等，对酒店负责人强调了重大活动期间食品、公共场所的卫生要求，对检查中发现的问题下达了卫生监督意见书。2008年12月27日至2009年1月1日“两会”召开期间，县卫生监督所派两名卫生监督员驻点进行卫生监督保障，审查每餐菜谱，对从业人员健康状况、个人卫生、原料采购、食品加工过程、餐具消毒等进行重点督导，并使用快速检测设备对食用油和蔬菜进行了过氧化值、酸价和农药残留现场检测，检测结果全部合格。通过严格认真地监督检查和现场检测，确保了参加县政协第八届委员会第三次会议和县第十四届人民代表大会第三次会议与会代表的饮食、住宿卫生安全。

                                 二OO九年一月四日